Pancakes banana

Pancakes banana

J’aime beaucoup la banane et j’en mets un peu partout! L’autre jour j’ai essayé dans mes pancakes!

Pancakes banana

Pancakes banana

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 180g de maïzena
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 30g d’eau gazeuse
  • 40g de lait (végétal , sans lactose ou normal)

Etapes

Ecrasez les deux bananes afin d’en faire une bouillie et ajoutez-y l’oeuf entier ainsi que le sucre à l’aide d’un fouet.

Incorporez la moitié de la maïzena puis les liquides et enfin le reste de maïzena et le bicarbonate tout en remuant bien entre chaque incorporation à l’aide de votre fouet.

Faites chauffer une petite poêle légèrement graissée à l’aide d’un sopalin « imbibé » d’huile de cuisson. Lorsque la poêle est chaude, déposez-y une louche de pâte. Laissez cuire quelques minutes de chaque coté afin d’obtenir une belle couleur dorée.

Munissez-vous de votre pâte à tartiner ou confiture favorite et dévorez !

Pas de commentaire... OSEZ !

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